大白沙枇杷 种苗

枇杷(学名：Eriobotrya japonica；英文名：Loquat），中文古名芦橘，又名金丸、芦枝，是蔷薇科苹果亚科枇杷属常绿小乔木。枇杷原产原产我国西部四川、陕西、湖南、湖北、浙江等省，长江以南各省多作果树栽培，因果子形状似琵琶乐器而名。除了中国以外，日本、美国（夏威夷及加利福尼亚)、印度、巴西、以色列、土耳其、西班牙等地都有裁种枇杷。其中日本种植枇杷历史已超过一千年。

目前，仅有主产国中国和日本能为国际市场提供产品。又以我国产量和面积多，面积占世界80％，产量已达40万吨，略占世界枇杷的一半，可见，我国是当之无愧世界枇杷生产大国。

白沙枇杷 

枇杷树姿优美，四季常绿，与大部分果树不同，秋冬大量开花，初夏硕果累累，比其他水果都早。确是一种色香味俱美的南方佳果。其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。

枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。特别是胡萝卜素的含量丰富，在水果中高居第3位，枇杷中丰富的维生素B，能保护视力，保持皮肤健康润泽。现代医学证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。

枇杷是我国南方特有的珍稀水果，虽然性喜温暖，但在南方常绿果树中它的抗寒力强，成年树可抵抗零下18℃的低温，花能抵抗零下4℃度的低温，而且花期长，较少全部受冻。年平均气温在12℃以上的地区枇杷即能正常生长，年平均气温在15℃以上、年降雨量800～1800毫米的地区进行经济栽培效果良好。枇杷对土壤、阳光的要求亦不高。枇杷的分枝极有规律性，即使不进行整形修剪也能形成较规范的树形，这在果树中是的。

枇杷病虫害少，用药量及用药次数只相当于柑桔等果树的三分之一，特别适合技术水平低的农户种植。枇杷具有生长快、结果早的特性。嫁接苗定植后，第二年即可试花挂果，第三年株产可达5千克。5年后进入丰产期，株产达50千克；高者株产可达100～200千克，甚至更多。有的省份已将枇杷列为重点发展的果树种类，种枇杷已成为当地农民脱贫致富的一条途径。

我国的枇杷多是小规模种植，管理水平和产量很低，经济效益差，而且大多是平均果重在10克以下的小粒枇杷；大粒枇杷比较少。种植一亩大粒枇杷至少相当于种2～5亩小粒枇杷的效益。根据2004年4月全国枇杷科研生产会（福建甫田）的精神，“今后枇杷生产将转为以鲜销为主，并日益朝着大果优质和无公害的方向发展”。随着大果枇杷面积增加，产量增长，保鲜、包装、贮藏、加工、运销等产后处理必须得到大大的改善。

近年来，巨大的市场需求造成了良种枇杷苗木的奇缺，目前主要优良品种有大五星、四月红、黄丰、龙泉一号、解放钟、早钟六号等。 枇杷每年9月至第二年4月均可栽植，以秋、春栽植。建议亩栽148株（3×1.5米）为宜。

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白沙枇杷 

白沙枇杷 

白沙枇杷产于我国江苏省苏州市的东山镇，此地是我国枇杷的主要产地之一，东山镇的白沙枇杷已经形成了一个品牌，是精品枇杷的代表。每年的5月中旬是枇杷开始采摘的季节，也是东山镇为热闹的季节。

白沙枇杷有小白沙、鸭蛋白沙、荸荠枇杷、青种白沙、照种白沙等10多个品种，其中照种白沙，出产于东山槎湾藏船坞，因清末果农贺荣泉精心栽培而得名。其果实均匀整齐，形如圆球而稍扁，肉厚汁多，肉色晶莹，肉质细嫩，酸甜适度，入口而化，爽口不腻，有“银蜜罐”之誉。白沙枇杷成熟较晚，大概比白玉枇杷晚一个星期，但真正成熟后，味道是甜，肉质细嫩，食用和药用价值。